前菜 Antipasti

 


※税込み価格になります。

冷前菜   Antipasti freddi

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    • 前菜 5種盛り
    • cinque antipasti misti
    • ¥3300
    • フレッシュサラダ!と プロシュートコット
    • insalata di prosciutto cotto
    • ¥2420
    • お野菜の燻製パンチェッタ(高級ベーコン)まき
    • Verdure nella pancetta cotta affmicata
    • ¥2200
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  •  生うにの冷たいフェデリーニ 前菜仕立てで
  • fedelini ai ricci
  • ¥3300
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    • イタリアンチーズ盛り合わせ
    • formaggi misti
    • ¥2200
    • いろいろなお野菜のマリネ
    • Verdure marinate
    • ¥2200
    • 季節のお野菜とイタリアンハムの盛り合わせ
    • イル ヴィアーレ スペシャル
    • antipasto il viale
    • ¥3300
    • 水牛のモッツァレッラチーズとトマトのサラダ
    • insalata caprese
    • ¥2200
    • スライスしたてのパルマ産生ハム 30ヵ月熟成
    • prosciutto crudo di Parma 30mesi stagionato
    • ¥2750
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    • イタリアンハムの贅沢盛り
    • affettato misto 
    • ¥3850
  • 温前菜   ANTIPASTI CARDI
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  • 仔牛のタッリアータ ゴルゴンゾーラとバルサミコ風味
    tagliata di vitello con gorgonzola e aceto balsamico di Modena
    ¥3300
    天使のエビと季節野菜のアンチョビ風味
    insalata di gamberi con acciughe
    ¥3300
    ホタテ貝とズッキーニのソテー ラルド添え
     Capesante e zucchini in Padella con Lardo
    ¥2420
    ジャガイモのフリット  ローズマリーノ風味
    patate novelle fritte
    ¥990
    季節のお野菜&サルシッチャ(イタリアンソーセージのソテー)
    salsiccia in padella
  • ¥1980
  • トリッパとひよこ豆のピリ辛煮込み
    Trippa  in umido con ceci
    ¥2200
  • ポルチーニ茸のソテー ラルド添え
    i funghi porcini in padella su lardo
    ¥2750

 

  • ムール貝の白ワイン風味 ※モン・サン ミッシェル産
  • cozze al vino bianco
  • ¥2200
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