前菜 Antipasti

 


※税別価格になります。

冷前菜   Antipasti freddi

    •  
    •  
    •  
    • 前菜 5種盛り
    • cinque antipasti misti
    • ¥3000
    • フレッシュサラダ!と プロシュートコット
    • insalata di prosciutto cotto
    • ¥2200
    • お野菜の燻製パンチェッタ(高級ベーコン)まき
    • Verdure nella pancetta cotta affmicata
    • ¥2000
  •  
  •  生うにの冷たいフェデリーニ 前菜仕立てで
  • fedelini ai ricci
  • ¥3000
    • イタリアンチーズ盛り合わせ
    • formaggi misti
    • ¥2000
    • いろいろなお野菜のマリネ
    • Verdure marinate
    • ¥1800
    • 季節のお野菜とイタリアンハムの盛り合わせ
    • イル ヴィアーレ スペシャル
    • antipasto il viale
    • ¥3000
    • 水牛のモッツァレッラチーズとトマトのサラダ
    • insalata caprese
    • ¥1800
    • スライスしたてのパルマ産生ハム 24ヵ月熟成
    • prosciutto crudo di Parma 24mesi stagionato
    • ¥2000
    •  
    • 水牛のモッツァレッラチーズ&イタリアンハムの贅沢盛り
    • affettato misto e mozzarella di bufala
    • ¥3000
  • 温前菜   ANTIPASTI CALDI
  •  
  •  
  • 仔牛のタッリアータ ゴルゴンゾーラとバルサミコ風味
    tagliata di vitello con gorgonzola e aceto balsamico di Modena
    ¥3000
    天使のエビと季節野菜のアンチョビ風味
    insalata di gamberi con acciughe
    ¥3000
    季節の野菜&パンチェッタコッタアフミカータ(高級ベーコンのステーキ
    Verdure stagione e Pancetta cotta affumicata saltata
    ¥2000
    ジャガイモのフリット ローズマリーノ風味
    patate novelle fritte
    ¥900
    季節のお野菜&サルシッチャ(イタリアンソーセージのソテー)
    salsiccia in padella
  • ¥1800
  • トリッパとひよこ豆のピリ辛煮込み
    trippa con ceci
    ¥1800
    ポレンタのフリット ゴルゴンゾーラチーズソース
    polenta con gorgonzola
    ¥1600
  • アサリの白ワイン蒸し
  • vongole  al vino bianco 
  • ¥2000
  • 水牛のモッツァレッラチーズ&フレッシュトマトのフリッタータ
  • frittata al pomodoro fresco e mozzarella di bufala
  • ¥2200
  • ロビオーラチーズのフリット ※山羊のチーズ
  • robiola fritta 
  • ¥1800