前菜 Antipasti

 


※税込み価格になります。

冷前菜   Antipasti freddi

 

 

    • 季節のお野菜とイタリアンハムの盛り合わせ
    • イル ヴィアーレ スペシャル
    • antipasto il viale
    • ¥3850
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    • 前菜 5種盛り
    • cinque antipasti misti
    • ¥3850
    • 自家製プロシュートコットのツナソース添え
    • maiale  tonnato
    • ¥2200
  • 自家製プロシュートコットのサラダ仕立て
  • insalata di prosciutto cotto della casa 
  • ¥2200

 

  • 京都モルタデッラ ※当店オリジナルイタリアンハム

  • mortadella di KYOTO
  • ¥1980
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  • 生うにの冷たいフェッデリーニ
  • fedelini freddi con ricci di mare
  • ¥4180
  • パプリカのアンチョビ風味
  • peperoni arrosti con acciughe
  • ¥1760
  • イタリアンチーズ盛り合わせ
  • formaggi misti
  • ¥2200
    • いろいろなお野菜のマリネ
    • Verdure marinate
    • ¥2200

 

  • ブッラータチーズ バジリコ風味で♪
  • burrata con basilico
  • ¥1980
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  • 温前菜   ANTIPASTI CARDI
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  • 仔牛のタッリアータ ゴルゴンゾーラとバルサミコ風味
    tagliata di vitello con gorgonzola e aceto balsamico di Modena
    ¥4400
    天使のエビと季節野菜のアンチョビ風味
    insalata di gamberi con acciughe
    ¥3630
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  • 牡蠣のソテー カラスミ風味 
  • ostriche in padella con funghi e bottarga
  • ¥2750


  • ジャガイモのフリット  ローズマリーノ風味
    patate novelle fritte
    ¥990
    季節のお野菜&サルシッチャ(イタリアンソーセージのソテー)
    salsiccia in padella
  • ¥1980
  • トリッパとひよこ豆のピリ辛煮込み
    Trippa  in umido con ceci
    ¥2200
  • ブッラータチーズのトマト風味
  • burrata al podoro con origano
  • ¥2200
  • 玉ねぎのソテー ランプレドット添え 少し酸味のきいたサルサヴェルデと♪
  • cipolla in padella con lampredotto
  • ¥2200
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  • サルシッチャのソテー 季節野菜とご一緒に♪
  • salsiccia in padella con verdure
  • ¥1980
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  • 蝦夷鹿の赤ワイン煮込み
  • cervo in umido
  • ¥2200
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