前菜 Antipasti

 


※税込み価格になります。

冷前菜   Antipasti freddi

 

 

    • 季節のお野菜とイタリアンハムの盛り合わせ
    • イル ヴィアーレ スペシャル
    • antipasto il viale
    • ¥3850
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    • 前菜 5種盛り
    • cinque antipasti misti
    • ¥3850
    • 自家製プロシュートコットのツナソース添え
    • maiale  tonnato
    • ¥2200
  • 自家製プロシュートコットのサラダ仕立て
  • insalata di prosciutto cotto della casa 
  • ¥2200

 

  • 京都モルタデッラ ※当店オリジナルイタリアンハム

  • mortadella di KYOTO
  • ¥1980
  • イタリア産キャビアの冷たいフェッデリーニ
  • fedelini freddi con caviale
  • ¥9900
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  • 生うにの冷たいフェッデリーニ
  • fedelini freddi con ricci di mare
  • ¥4180
  • パプリカのアンチョビ風味
  • peperoni arrosti con acciughe
  • ¥1760
  • イタリアンチーズ盛り合わせ
  • formaggi misti
  • ¥2200
    • いろいろなお野菜のマリネ
    • Verdure marinate
    • ¥2200

 

  • ブッラータチーズ バジリコ風味で♪
  • burrata con basilico
  • ¥1980
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  • 温前菜   ANTIPASTI CARDI
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  • 仔牛のタッリアータ ゴルゴンゾーラとバルサミコ風味
    tagliata di vitello con gorgonzola e aceto balsamico di Modena
    ¥4400
    天使のエビと季節野菜のアンチョビ風味
    insalata di gamberi con acciughe
    ¥3630
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  • ホタテ貝とズッキーニのソテー
  • capesante e zucchini in padella
  • ¥2750


  • ジャガイモのフリット  ローズマリーノ風味
    patate novelle fritte
    ¥990
    季節のお野菜&サルシッチャ(イタリアンソーセージのソテー)
    salsiccia in padella
  • ¥1980
  • トリッパとひよこ豆のピリ辛煮込み
    Trippa  in umido con ceci
    ¥2200
  • ブッラータチーズのトマト風味
  • burrata al podoro con basilico
  • ¥2200
  • 玉ねぎのソテー ランプレドット添え 少し酸味のきいたサルサヴェルデと♪
  • cipolla in padella con lampredotto
  • ¥2200
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  • サルシッチャのソテー 季節野菜とご一緒に♪
  • salsiccia in padella con verdure
  • ¥1980
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カテゴリー: 4

パスタ、リゾット Primi piatti

★印が当店オリジナルの手打ちパスタになっております
※お好みのパスタございましたらご用意させていただきます。

※グルテンフリー 米粉、トウモロコシ粉パスタご用意ございます。

パスタ料理  Primi piatti

  • ★印は自家製パスタです。

 

    • ★‘タリアテッレ’ 土佐赤牛のラグー
    • tagliatelle al sugo di bue
    • ¥4400
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    • ‘★タィヤリン’ シンプルなセージバター風味で♪
    • tajarin al burro e salvia
    • ¥2200
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    • ★‘タリアテッレ’ カボチャのソースで 
    • tagliatelle al burro e parmigiano con zucca
    • ¥2420
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  • ★‘パッパルデッレ’ 猪肉のラグーソース
  • Pappaedelle  al sugo di cinghiale
  • ¥2420
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    • ★‘タィヤリン  イタリア産、ウサギのラグー 
    • tajarin al sugo di coniglio 
    • ¥2200
    • ★‘パッパルデッレ’ イタリア産、仔牛のラグー ゴルゴンゾーラチーズ
    • Pappardelle al sugo di vitellone con gorgonzola
    • ¥2200
    • お野菜たっぷりのスパゲッティーニ
  • spaghettini alle verdure
  • ¥2200
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  • ★ニョッキ 幻のカステルマーニョチーズソースあえ
  • Gnocchi al Castelmagno
  • ¥2750
  • 秋茄子とカラスミのスパゲッティーニ
  • spaghettini al burro con melanzane e bottarga
  • ¥2750

    • 天使の海老のトマトソースのスパゲッティーニ
    • spaghettini agli gamberi al pomodoro
    • ¥3850
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  • 生うに、たっぷりのスパゲッティーニ
  • spaghettini con ricci di mare
  • ¥4180
  • シンプルなトマトソースのスパゲッティーニ
  • spaghettini al pomodoro
  • ¥1760

 

  • ゴルゴンゾーラチーズのペンネ
  • penne al gorgonzola
  • ¥1980

 

  • リングイネ アマトリチャーナソースで
  • linguine l’matoriciana 
  • ¥2200

 

 

 

リゾット料理  RISOTTI

シンプルなパルミジャーノあえ  24ヵ月熟成パルミジャーノ添え
al parmigiano reggiano 24mesi stagionato
¥3300
ミラネーゼ サフラン風味
alla milanese
¥3630

赤ワイン風味

al vino rosso

¥3300

天使のえびのトマト風味
ai gamberi
¥4290
自家製プロシュートコット添え
con prosciutto cotto fatto in casa
¥4950
甘いズッキーニとゴルゴンゾーラチーズ
alla gorgonzola con verza

¥3300
焼きリゾット サフラン風味
al salto
¥3850

ホタテ貝とカラスミのリゾット

con capesante su bottarga

¥4400

 

 

 

※イタリア米で炊き上げますのでお時間約30分かかります。

税込み価格になります。

 

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メインsecondi piatti

メイン料理  SECONDI PIATTI

本日のお魚料理(その日の仕入れで)
pesce del giorno
¥3300~

オッソブッコ アッラ ミラネーゼ

仔牛スネ肉の煮込み サフランリゾット添え

ossobuco alla milanese

¥7150


サルティンボッカ(仔牛の生ハムのせソテー) ローマ風
saltimbocca all romana
¥3630
オッソブッコ(仔牛のスネ肉の煮込み)
ossobuco in umido
¥3850
イタリア産、仔牛のソテー ラスケーラチーズソース
lombatina saltata
¥4400
もち豚のステーキ&季節野菜
bistecchina di maiale
¥3300
イタリア産、仔牛の薄切りソテー ゴルゴンゾーラチーズソース
scaloppine di vitello al gorgonzola
¥4400
イタリア産、ウサギ背ロースのロースト ヘーゼルナッツ風味で
serra di coniglio arrosto con nocciole
¥3300

イタリア産 ウサギモモ肉のアンチョビ風味

coniglio in peperoni

¥3300

イタリア産、仔牛のカツレツミラノ風
cotoletta alla milanese
¥4950

赤牛のステーキ

manzo in padella

¥6600

※税込み価格になります。

 

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デザート Dessert

 

 

 

  • ヘーゼルナッツのソフトクリーム エスプレッソの香りで♪
  • gelato al nocciola con profumo di caffe’
  • ¥1100
  •  
    • ティラミス
    • tiramisu’ al caffe
    • ¥990
  •  
  • シチリア産オリーブオイルを加えて焼いたチョコレートケーキ
    • オリーブオイル風味のジェラートと
    • torta di cioccolato e gelato all`olio extravergine di oliva siciliana
    • ¥1430

 

  • ヘーゼルナッツのトルタ&ヘーゼルナッツのジェラート
  • Torta di nocciole e gelato al nocciole
  •  
  • ¥1320
  • シチリア産オリーブオイルのジェラート
  • gelato all’olio extravergine di oliva Siciliana
  • ¥1100
  •  
  • ブラッドオレンジのジェラート
    • gelato all’ arancia
    • ¥990
  • シナモン風味のジェラート
  • gelato alla cannella
  • ¥990
  •  
    • ☆モスカート風味のザバイオーネ (温かいデザート)
    •  zabaione al moscato
    • ¥1650
    •  
  • かなり豪華なイタリアンデザート盛り合わせ
  •  dolce misto
  •  ¥2200
  •  
  • ジェラート 盛り合わせ
    • gelato misto
    • ¥1650
  •  
    • カフェ caffe

    • エスプレッソ
    • espresso
    • ¥220
    • カフェ マッキャート
    • caffe macchiato
    • ¥440
    • カモミール茶
    • Camomilla
    • ¥550
  • ※税込み価格になります

 

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