パスタ、リゾット Primi piatti

★印が当店オリジナルの手打ちパスタになっております
※お好みのパスタございましたらご用意させていただきます。

パスタ料理  Primi piatti

    • ★’タィヤリン’ セージバター風味で
    • tajarin al burro e salvia
    • ¥1800
    • ★’タィヤリン’ ウサギのラグー ローズマリーノ風味で
    • tajarin al sugo di coniglio 
    • ¥2000
    • ★‘タリアテッレ’ キノコのチーズソースで
    • tagliatelle ai funghi 
    • ¥2000
  •  
  • ★‘パッパルデッレ’ 仔牛とゴルゴンゾーラチーズラグー 
  • pappardelle al ragu di vitello con gorgonzola
  • ¥2000
    • お野菜たっぷりのスパゲッティーニ
  • spaghettini alle verdure
  • ¥2000
  •  
  • ★アニョロッティ デル プリン ※ピエモンテ風詰め物パスタ
  • agnolotti del plin
  • ¥2000
    • 生うに、たっぷり!のスパゲッティーニ
    • spaghettini ai ricci di mare
    • ¥3000
    • 天使の海老のトマトソースのスパゲッティーニ
    • spaghettini agli gamberi al pomodoro
    • ¥3300
    • 水牛のモッツァレッラチーズとトマトのペンネ
    • penne al pomodoro con mozzarella di bufala
    • ¥2000
    •  
  • ムール貝のスパゲッティーニ ※モン・サン・ミッシェル産
    • spaghettini alle cozze
    • ¥2200
    • アマトリチャーナソース リングイーネで
    • linguine all’amatriciana
    • ¥1800

リゾット料理  RISOTTI

シンプルなパルミジャーノあえ 24ヵ月熟成
al parmigiano reggiano 24mesi stagionato
¥2800
ミラネーゼ サフラン風味
alla milanese
¥3000

赤ワイン風味

al vino rosso

¥3000

天使のえびのトマト風味
ai gamberi
¥3500
生ハム&ルーコラ
con prosciutto e rucola
¥3500
茸&ゴルゴンゾーラチーズ
alla gorgonzola con funghi 
¥3000
焼きリゾット サフラン風味
al salto
¥3300
魚介たっぷり!かなり贅沢なペスカトーラ
alla pescatora
¥4000

 

※イタリア米で炊き上げますのでお時間約30分かかります。

税別価格になります。