Ca’del Viale Ristorante
前菜 Antipasti
※税込み価格になります。
冷前菜 Antipasti freddi
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- 季節のお野菜とイタリアンハムの盛り合わせ
- イル ヴィアーレ スペシャル
- antipasto il viale
- ¥4400
- 前菜 5種盛り
- cinque antipasti misti
- ¥4180
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- 自家製プロシュートコットのサラダ仕立て
- insalata di prosciutto cotto della casa
- ¥3080
- 京都モルタデッラ ※当店オリジナルイタリアンハム
- mortadella di KYOTO
- ¥1980
- 生うにの冷たいフェッデリーニ
- fedelini freddi con ricci di mare
- ¥5500
- キャビアの冷たいフェッデリーニ
- fedelini freddi con caviale
- ¥13200
- イタリアンチーズ盛り合わせ
- formaggi misti
- ¥3080
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- いろいろなお野菜のマリネ
- Verdure marinate
- ¥2750
- ブッラータチーズと甘いトマト添え オレガノ風味で♪
- burrata e pomodoro fresco con origano
- ¥2420
- 温前菜 ANTIPASTI CARDI
- イタリア産 仔牛肉のフリット 無農薬レモン風味で♪
vitello fritto con limone
¥4950
天使のエビと季節野菜のアンチョビ風味
insalata di gamberi con acciughe
¥4950- ホタテ貝のソテー カラスミ風味
- capesante in padella con bottarga muggina grattgiata
- ¥3850
- 新ジャガイモのフリット ローズマリーノ風味
patate novelle fritte
¥990
季節のお野菜&サルシッチャ(イタリアンソーセージのソテー)
salsiccia in padella- ¥1980
- トリッパとひよこ豆のピリ辛煮込み
Trippa in umido con ceci
¥2200
- ブッラータチーズのトマト風味
- burrata al pomodoro con origano
- ¥2420
- 玉ねぎのソテー ランプレドット添え 少し酸味のきいたサルサヴェルデと♪
- cipolla in padella con lampredotto
- ¥2200
- アサリの白ワイン蒸し
- vongole al vino bianco
- ¥2750
パスタ、リゾット Primi piatti
★印が当店オリジナルの手打ちパスタになっております
※お好みのパスタございましたらご用意させていただきます。
※グルテンフリー 米粉、トウモロコシ粉パスタご用意ございます。
パスタ料理 Primi piatti
- ★印は自家製パスタです。
- ★‘タリアテッレ’ サマートリュフ風味 ※自家製パスタ
- tagliatelle con tartufo estivo
- ¥5500
- ★‘パッパルデッレ’ 山羊のラグー ※自家製パスタ
- tagliatelle al sugo di capra
- ¥3300
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- ★‘タリアテッレ’ 国産豚肉のミートソース ※自家製パスタ
- tagliatelle al sugo di maiale
- ¥2750
- ★タィヤリン 無農薬レモン風味 ※自家製パスタ
- tajarin al burro con limone
- ¥2200
- ★‘タィヤリン イタリア産、ウサギのラグー ※自家製パスタ
- tajarin al sugo di coniglio
- ¥2750
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- ★‘タリアテッレ’ イタリア産、仔牛のラグー ゴルゴンゾーラチーズ
- ※自家製パスタ
- tagliatelle al sugo di vitello con gorgonzola
- ¥2750
- お野菜たっぷりのスパゲッティーニ
- spaghettini alle verdure
- ¥2750
- ★ニョッキ 幻のカステルマーニョチーズソースあえ
- ※自家製パスタ
- Gnocchi al Castelmagno
- ¥3080
- ★ジャガイモのニョッキ サマートリュフ風味 ※自家製パスタ
- Gnocchi di patate con trtufo estivo
- ¥5500
- 天使の海老のトマトソースのスパゲッティーニ
- spaghettini agli gamberi al pomodoro
- ¥4950
- 生うに、たっぷりのスパゲッティーニ
- spaghettini con ricci di mare
- ¥6380
- シンプルなトマトソースのスパゲッティーニ
- spaghettini al pomodoro
- ¥1980
- ゴルゴンゾーラチーズのペンネ
- penne al gorgonzola
- ¥2750
- リングイネ アマトリチャーナソースで
- linguine l’matoriciana
- ¥2200
- アサリのリングイネ
- linguine alle vongole bianco
- ¥2750
- フレッシュ!トマトと水牛のモッツァレラチーズの冷たいフェデリーニ
- fedelini freddi con pomodoro fresco e mozzarella di bufala
- ¥2750
リゾット料理 RISOTTI
シンプルなチーズリゾット 24ヵ月熟成パルミジャーノ添え
Risotto al parmigiano reggiano 24mesi stagionato
¥3630
ミラネーゼ サフラン風味のリゾット
Risotto alla milanese
¥3850
天使の海老のリゾット トマト風味
Risotto agli gamberi
¥5280
ゴルゴンゾーラチーズのリゾット
Risotto alla gorgonzola
¥3850
焼きリゾット サフラン風味
Risotto al salto
¥3850
ホタテ貝とカラスミのリゾット
Risotto con capesante su bottarga muggina grattugiata
¥9900
サマートリュフ風味のリゾット
Risotto con tarutufo nero estivo
¥7700
赤ワイン風味のリゾット
risotto al vino rosso
¥4400
※イタリア米で炊き上げますのでお時間約30分かかります。
税込み価格になります。
メインsecondi piatti
メイン料理 SECONDI PIATTI
・本日のお魚料理(その日の仕入れで)
pesce del giorno
¥3300~
・お魚のアクアパッツァ
pesce in acqua pazza
¥4950
・オッソブーコ アッラ ミラネーゼ
仔牛スネ肉の煮込み サフランリゾット添え
ossobuco alla milanese
¥8580
・オッソブーコ(仔牛のスネ肉の煮込み)
ossobuco in umido
¥5280
・イタリア産、仔牛のソテー ラスケーラチーズソース
lombatina saltata
¥6050
・もち豚のステーキ&季節野菜
bistecchina di maiale
¥3850
・イタリア産、仔牛の薄切りソテー ゴルゴンゾーラチーズソース
scaloppine di vitello al gorgonzola
¥5500
・イタリア産、ウサギ背ロースのロースト ヘーゼルナッツ風味で
serra di coniglio arrosto con nocciole
¥3850
・イタリア産 ウサギモモ肉のアンチョビ風味
coniglio in peperoni
¥3850
・イタリア産、仔牛のカツレツミラノ風
cotoletta alla milanese
¥6600
・骨付き仔羊のロースト ローズマリーノ風味
agnello arrosto
¥5500
デザート Dessert
- 当店オリジナル イタリアンパフェ
- dolce speciale
- ¥2090
- セアダス ひまわりのハチミツがけ♪ ※サルデーニャ名物揚げ菓子
- seadas
- ¥1100
- ヘーゼルナッツのソフトクリーム エスプレッソの香りで♪
- gelato al nocciola con profumo di caffe’
- ¥1100
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- パンナコッタ
- Pannacotta
- ¥990
- 米粉とシチリア産オリーブオイルを加えて焼いたチョコレートケーキ
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- オリーブオイル風味のジェラートと
- torta di cioccolato e gelato all`olio extravergine di oliva siciliana
- ¥1760
- ヘーゼルナッツのトルタ&ヘーゼルナッツのジェラート
- Torta di nocciole e gelato al nocciole
- ¥1760
- シチリア産オリーブオイルのジェラート
- gelato all’olio extravergine di oliva Siciliana
- ¥1100
- ブラッドオレンジのジェラート
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- gelato all’ arancia
- ¥990
- ひまわりのハチミツ風味のジェラート
- gelato con miele di girasole
- ¥1320
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- ☆モスカート風味のザバイオーネ (温かいデザート)
- zabaione al moscato
- ¥1980
- かなり豪華なイタリアンデザート盛り合わせ
- dolce misto
- ¥2750
- ジェラート 盛り合わせ
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- gelato misto
- ¥2090
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カフェ caffe
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- エスプレッソ
- espresso
- ¥330
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- カフェ マッキャート
- caffe macchiato
- ¥550
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- アールグレイ
- te’
- ¥660
- ※税込み価格になります