メイン料理  SECONDI PIATTI

本日のお魚料理（その日の仕入れで）
pesce del giorno
¥3300~

オッソブッコ　アッラ　ミラネーゼ

仔牛スネ肉の煮込み　サフランリゾット添え

ossobuco alla milanese

￥7150

サルティンボッカ（仔牛の生ハムのせソテー） ローマ風
saltimbocca all romana
¥3630
オッソブッコ(仔牛のスネ肉の煮込み）
ossobuco in umido
¥3850
イタリア産、仔牛のソテー　ラスケーラチーズソース
lombatina saltata
¥4400
もち豚のステーキ＆季節野菜
bistecchina di maiale
¥3300
イタリア産、仔牛の薄切りソテー　ゴルゴンゾーラチーズソース
scaloppine di vitello al gorgonzola
¥4400
イタリア産、ウサギ背ロースのロースト　ヘーゼルナッツ風味で
serra di coniglio arrosto con nocciole
¥3300

イタリア産　ウサギモモ肉のアンチョビ風味

coniglio in peperoni

￥3300

イタリア産、仔牛のカツレツミラノ風
cotoletta alla milanese
¥4950

赤牛のステーキ

manzo in padella

¥6600