メイン料理  SECONDI PIATTI

本日のお魚料理（その日の仕入れで）
pesce del giorno
¥3080~
お魚のアクアパッツァ
pesce in acqua pazza
¥3080
サルティンボッカ（仔牛の生ハムのせソテー） ローマ風
saltimbocca all romana
¥3630
オッソブーコ(仔牛のスネ肉の煮込み）
ossobuco in umido
¥3300
イタリア産、仔牛のソテーチーズソース
lombatina saltata
¥3630
もち豚（養老豚）のステーキ＆季節野菜
bistecchina di maiale
¥3080
イタリア産、仔牛の薄切りソテー　ゴルゴンゾーラチーズソース
scaloppine di vitello al gorgonzola
¥3630
イタリア産、ウサギ背ロースのロースト　ヘーゼルナッツ風味で
serra di coniglio arrosto con nocciole
¥3300

イタリア産　ウサギモモ肉のアンチョビ風味

coniglio in peperoni

￥3300

イタリア産、仔牛のカツレツミラノ風
cotoletta alla milanese
¥3850

★蝦夷鹿、山鶉、山鳩、野生キジのロースト

￥3850～入荷いたしております。