カテゴリーアーカイブ: 4

前菜 Antipasti

投稿日時: 投稿者:

 

※税込み価格になります。

冷前菜   Antipasti freddi

 

 

  • 季節のお野菜とイタリアンハムの盛り合わせ　イル　ヴィアーレスペシャル
    • antipasto il viale
    • ¥4950
    •  
    •  
    • 前菜 ５種盛り
    • cinque antipasti misti
    • ¥4400
    •  
    •  
  • 自家製プロシュートコットのサラダ仕立て
  • insalata di prosciutto cotto della casa 
  • ￥3080
  •  
  • 京都モルタデッラ　※当店オリジナルイタリアンハム
  • mortadella di KYOTO
  • ￥1980
  •  
  • ☆スペック　※燻製生ハム
  • speck
  • ¥2200
  •  
  •  
  • 生うにの冷たいフェッデリーニ
  • fedelini freddi con ricci di mare
  • ¥6050
  •  
  • イタリアンチーズ盛り合わせ
  • formaggi misti
  • ¥3300
  •  
    • いろいろなお野菜のマリネ
    • Verdure marinate
    • ¥2750

 

  • ブッラータチーズと甘いトマト添え　オレガノ風味で♪
  • burrata  e pomodoro fresco con origano
  • ¥2750
  •  
  • 水牛のモッツァレラチーズ　自家製トマトジャム添え
  • mozzarella di bufala con marmellata di pomodoro fatto in mano
  • ￥1980
  •  

 

 

  • 温前菜   ANTIPASTI　CARD
  •  
  • イタリア産　仔牛肉のフリット　ハーブ風味で♪
    vitello fritto su origano secchi 
    ¥5280

  • 天使のエビと季節野菜のアンチョビ風味
    insalata di gamberi con acciughe
    ¥5280
  •  
  • ☆ホタテ貝のソテー　カラスミ風味
  • capesante in padella con  bottarga muggina grattugiata
  • ¥4400
  •  
  • 新ジャガイモのフリット 　ローズマリーノ風味
    patate novelle fritte
    ¥990

  • 季節のお野菜＆サルシッチャ（イタリアンソーセージのソテー）
  • salsiccia in padella
  • ￥1980
  •  
  • トリッパとひよこ豆のトマト煮込み
    Trippa  in umido con ceci
    ¥2200
  •  
  • ブッラータチーズのトマト風味
  • burrata al pomodoro con origano secchi
  • ￥2750
  •  
  • 新玉ねぎのソテー　ランプレドット添え　少し酸味のきいたサルサヴェルデと♪
  • cipolla in padella con lampredotto
  • ￥2200
  •  
  • パプリカのアンチョビ風味
  • peperoni con acciughe
  • ￥1980
  •  
  •  
  •  
カテゴリー: 4

パスタ、リゾット Primi piatti

投稿日時: 投稿者:

★印が当店オリジナルの手打ちパスタになっております
※お好みのパスタございましたらご用意させていただきます。

※グルテンフリー　米粉、トウモロコシ粉パスタご用意ございます。

パスタ料理  Primi piatti

  • ★印は自家製パスタです。

　　　　      　 

  • ★バターナッツカボチャのタリアテッレ　ヘーゼルナッツ風味
  • ※自家製パスタ
  • tagliatelle  con crema di zucca su grattugiato nocciol
  • ￥3080
  •  
  •  ★‘’パッパルデッレ’　秋茄子とフレッシュ！ペコリーノチーズ　
  • ※自家製パスタ
  • pappardelle con melanzane  su pecorino sardo
  • ￥3080
  •  
  • ★‘タィヤリン 　イタリア産、ウサギのラグー　　
  • ※自家製パスタ
  • tajarin al sugo di coniglio 
  • ￥2750
    •  
    • ★‘タリアテッレ’　イタリア産、仔牛の白ワイン煮込みあえ
    • ※自家製パスタ
    • tagliatelle al sugo di vitello al vino bianco
    • ￥3080
  •  
  • ★ニョッキ　幻のカステルマーニョチーズソースあえ
  • ※自家製パスタ
  • Gnocchi al Castelmagno
  • ￥3080
  •  
  •  

  • ☆国産和牛肉ミートソースのリングイネ　 ※高知県産土佐あかうし

    • Linguine al sugo di manzo
    • ¥5500

     

    • お野菜たっぷりのスパゲッティーニ
  • spaghettini alle verdure
  • ¥3080
  •  
  • 天使の海老のトマトソースのスパゲッティーニ
    • spaghettini agli gamberi al pomodoro
    • ￥5060
  •  
  • 生うに、たっぷりのスパゲッティーニ
  • spaghettini con ricci di mare
  • ￥6380
  •  
  •  
  • シンプルなトマトソースのスパゲッティーニ
  • spaghettini　al pomodoro
  • ￥1980

 

  • 4種類のイタリアンチーズのペンネ
  • penne con quatro formaggio
  • ¥3300

 

  • リングイネ　アマトリチャーナソースで
  • linguine l’amatoriciana 
  • ￥2200
  •  
  • ホタテ貝とカラスミのスパゲッティーニ　
  • spagehttini alle  bottarga muggina grattugiata con capesante
  • ￥4400
  •  
  •  

 

リゾット料理  RISOTTI

 

 

シンプルなチーズリゾット 　24ヵ月熟成パルミジャーノ添え
Risotto al parmigiano reggiano 24mesi stagionato
¥3630


ミラネーゼ　サフラン風味のリゾット
Risotto alla milanese
¥3850

 

天使の海老のリゾット　トマト風味
Risotto agli gamberi
¥5280

 


ゴルゴンゾーラチーズのリゾット

Risotto al gorgonzola  

¥4180


焼きリゾット サフラン風味
Risotto al salto
¥3850

 

☆ホタテ貝とカラスミのリゾット　

Risotto con capesante su bottarga muggina grattugiata

￥9900

 

赤ワイン風味のリゾット

risotto al vino rosso

￥4400

 

 

※イタリア米で炊き上げますのでお時間約30分かかります。

税込み価格になります。

 

カテゴリー: 4

メインsecondi piatti

投稿日時: 投稿者:

メイン料理  SECONDI PIATTI

 

・本日のお魚料理（その日の仕入れで）
pesce del giorno

¥4180～

 

・オッソブーコ　アッラ　ミラネーゼ

イタリア産、仔牛スネ肉の煮込み　サフランリゾット添え

ossobuco alla milanese

￥9350

 

・オッソブーコ(イタリア産、仔牛のスネ肉の煮込み）
ossobuco in umido
¥6600

 

・イタリア産、仔牛のソテー　チーズソース

vitello in padella con fonduta di formaggio

¥6600

 


・もち豚のステーキ＆季節野菜
bistecchina di maiale
¥3850

 


・イタリア産、仔牛肉の薄切りソテー　ゴルゴンゾーラチーズソース
scaloppine di vitello al gorgonzola
¥6050

 

 


・イタリア産、ウサギ背ロースのロースト　ヘーゼルナッツ風味で
serra di coniglio arrosto con nocciole
¥4180

 

・イタリア産　ウサギモモ肉のアンチョビ風味

coniglio in peperoni

￥4180

 

・イタリア産、仔牛肉のカツレツミラノ風
cotoletta alla milanese
¥7480

 

・イタリア産、仔牛モモ肉の煮込み　チーズソース

spezzatino di vitello

￥5500

※税込み価格になります。

 

カテゴリー: 4

デザート Dessert

投稿日時: 投稿者:
  • 当店オリジナル　イタリアンパフェ
  • dolce speciale
  • ￥2090

 

  • セアダス　 オレンジ風味のハチミツがけ♪　※サルデーニャ名物揚げ菓子
  • seadas
  • ￥1430
  •  
  • ヘーゼルナッツのソフトクリーム　エスプレッソの香りで♪
  • gelato al nocciola con profumo di caffe’
  • ￥1100
  •  
    • パンナコッタ
    • Pannacotta
    • ¥990
  •  
  • 米粉とシチリア産オリーブオイルを加えて焼いたチョコレートケーキ
    • オリーブオイル風味のジェラートと
    • torta di cioccolato e gelato all`olio extravergine di oliva siciliana
    • ¥1760

 

  • ヘーゼルナッツのトルタ＆ヘーゼルナッツのジェラート
  • Torta di nocciole e gelato al nocciole
  •  
  • ¥1760
  • シチリア産オリーブオイルのジェラート
  • gelato all’olio extravergine di oliva Siciliana
  • ¥1100
  •  
  • ブラッドオレンジのジェラート
    • gelato all’ arancia
    • ¥990
    •  
  • シナモン風味のジェラート
  • gelato alla cannella
  • ￥990
  •  
    • ☆モスカート風味のザバイオーネ　（温かいデザート）
    •  zabaione al moscato
    • ¥2090
    •  
  • かなり豪華なイタリアンデザート盛り合わせ
  •  dolce misto
  •  ¥2970
  •  
  • ジェラート　盛り合わせ
    • gelato misto
    • ¥2090
  •  

    • カフェ caffe

    • エスプレッソ
    • espresso
    • ¥330
    • カフェ　マッキャート
    • caffe macchiato
    • ¥550
    • アールグレイ
    • te’
    • ¥660
  • ※税込み価格になります

 

カテゴリー: 4