作成者アーカイブ: admin

前菜 Antipasti

投稿日時: 投稿者:

 

※税込み価格になります。

冷前菜   Antipasti freddi

 

 

    • 季節のお野菜とイタリアンハムの盛り合わせ
    • イル　ヴィアーレ　スペシャル
    • antipasto il viale
    • ¥４１８０
    •  
    • 前菜 ５種盛り
    • cinque antipasti misti
    • ¥4180
    •  
    • 自家製プロシュートコットのツナソース添え
    • maiale  tonnato
    • ¥2200
  • 自家製プロシュートコットのサラダ仕立て
  • insalata di prosciutto cotto della casa 
  • ￥2200
  • 京都モルタデッラ　※当店オリジナルイタリアンハム
  • mortadella di KYOTO
  • ￥1980
  • イタリア産、フレッシュ！キャビアの冷たいフェッデリーニ
  • fedelini freddi con caviale
  • ¥9900
  • 生うにの冷たいフェッデリーニ
  • fedelini freddi con ricci di mare
  • ¥4180
  • パプリカのアンチョビ風味
  • peperoni arrosti con acciughe
  • ¥1760
  • イタリアンチーズ盛り合わせ
  • formaggi misti
  • ¥2200
    • いろいろなお野菜のマリネ
    • Verdure marinate
    • ¥2200

 

  • ブッラータチーズ　オレガノ風味で♪
  • burrata con origano
  • ¥2200
  •  

 

 

  • 温前菜   ANTIPASTI　CARDI
  •  
  • 仔牛のタッリアータ　ゴルゴンゾーラとバルサミコ風味
    tagliata di vitello con gorgonzola e aceto balsamico di Modena
    ¥5500

  • 天使のエビと季節野菜のアンチョビ風味
    insalata di gamberi con acciughe
    ¥4180
  •  
  • ホタテ貝のソテー　カラスミ風味　
  • capesante in padella con  bottarga grattgiata
  • ¥2750


  • ジャガイモのフリット 　ローズマリーノ風味
    patate novelle fritte
    ¥990
    季節のお野菜＆サルシッチャ（イタリアンソーセージのソテー）
    salsiccia in padella
  • ￥1980
  • トリッパとひよこ豆のピリ辛煮込み
    Trippa  in umido con ceci
    ¥2200
  • ブッラータチーズのトマト風味
  • burrata al podoro con origano
  • ￥2200
  • 玉ねぎのソテー　ランプレドット添え　少し酸味のきいたサルサヴェルデと♪
  • cipolla in padella con lampredotto
  • ￥2200
  •  
  •  
  •  
  •  

 

カテゴリー: 4

パスタ、リゾット Primi piatti

投稿日時: 投稿者:

★印が当店オリジナルの手打ちパスタになっております
※お好みのパスタございましたらご用意させていただきます。

※グルテンフリー　米粉、トウモロコシ粉パスタご用意ございます。

パスタ料理  Primi piatti

  • ★印は自家製パスタです。

 

  • ★‘土佐あかうし　和牛ミートソースのタリアテッレ
  • ※自家製パスタ
  • Tagliatelle  al ragu di manzo 
  •  ￥4400


    • ★タィヤリン　ポルチーニ茸あえ　
    • ※自家製パスタ
    • tajarin ai funghi porcini
    • ¥5280
    •  
    • ★‘パッパルデッレ’　茸とゴルゴンゾーラチーズ
      • 　※自家製パスタ
      • pappardelle al gorgonzola
      • ￥2420
  •  
  • ★‘タィヤリン 　イタリア産、ウサギのラグー　　
  • ※自家製パスタ
  • tajarin al sugo di coniglio 
  • ￥2530
    •  
    • ★‘タリアテッレ’　イタリア産、仔牛のラグー　ゴルゴンゾーラチーズ　
    • ※自家製パスタ
    • tagliatelle al sugo di vitellone con gorgonzola
    • ￥2420
    •  
    • お野菜たっぷりのスパゲッティーニ
  • spaghettini alle verdure
  • ¥2200
  •  
  • ★ニョッキ　幻のカステルマーニョチーズソースあえ
  • ※自家製パスタ
  • Gnocchi al Castelmagno
  • ￥2750
  •  

    • 天使の海老のトマトソースのスパゲッティーニ
    • spaghettini agli gamberi al pomodoro
    • ¥4180
  •  
  • 生うに、たっぷりのスパゲッティーニ
  • spaghettini con ricci di mare
  • ￥4180
  •  
  • シンプルなトマトソースのスパゲッティーニ
  • spaghettini　al pomodoro
  • ￥1760

 

  • ゴルゴンゾーラチーズのペンネ
  • penne al gorgonzola
  • ¥2200

 

  • リングイネ　アマトリチャーナソースで
  • linguine l’matoriciana 
  • ￥2200

 

  • 秋茄子とカラスミのスパゲッティーニ
  • spaghettini con melanzane e bottarga grattugiata
  •  
  • ￥2750
  • ムール貝のスパゲッティーニ　モン・サン・ミッシェル産
  • spaghettini alle cozze 
  • ￥2420
  •  

 

リゾット料理  RISOTTI

シンプルなパルミジャーノあえ 　24ヵ月熟成パルミジャーノ添え
Risotto al parmigiano reggiano 24mesi stagionato
¥3630


ミラネーゼ　サフラン風味
Risotto alla milanese
¥3850

 

ムール貝のリゾット

Risotto con cozze

￥4180

 

天使の海老のトマト風味
Risotto agli gamberi
¥4400

 


ゴルゴンゾーラチーズ
Risotto alla gorgonzola 

¥3850


焼きリゾット サフラン風味
Risotto al salto
¥3850

ホタテ貝とカラスミのリゾット

Risotto con capesante su bottarga grattugiata

￥6380

赤ワイン風味のリゾット

risotto al vino rosso

￥4180

 

 

※イタリア米で炊き上げますのでお時間約30分かかります。

税込み価格になります。

 

カテゴリー: 4

メインsecondi piatti

投稿日時: 投稿者:

メイン料理  SECONDI PIATTI

・本日のお魚料理（その日の仕入れで）
pesce del giorno
¥3300~

・土佐赤牛のステーキ　’和牛’　ゴルゴンゾーラチーズソース

manzo in padella al gorgonzola

￥5500

・オッソブーコ　アッラ　ミラネーゼ

仔牛スネ肉の煮込み　サフランリゾット添え

ossobuco alla milanese

￥7150

・オッソブーコ(仔牛のスネ肉の煮込み）
ossobuco in umido
¥4180

・イタリア産、仔牛のソテー　ラスケーラチーズソース
lombatina saltata
¥5280


・もち豚のステーキ＆季節野菜
bistecchina di maiale
¥3300


・イタリア産、仔牛の薄切りソテー　ゴルゴンゾーラチーズソース
scaloppine di vitello al gorgonzola
¥4980


・イタリア産、ウサギ背ロースのロースト　ヘーゼルナッツ風味で
serra di coniglio arrosto con nocciole
¥3300

・イタリア産　ウサギモモ肉のアンチョビ風味

coniglio in peperoni

￥3300

・イタリア産、仔牛のカツレツミラノ風
cotoletta alla milanese
¥6050

 

 

 

※税込み価格になります。

 

カテゴリー: 4

デザート Dessert

投稿日時: 投稿者:
  • 当店オリジナル　イタリアンパフェ
  • dolce speciale
  • ￥1650

 

  • セアダス ひまわりのハチミツがけ♪　※サルデーニャ名物揚げ菓子
  • seadas
  • ￥1100
  • ヘーゼルナッツのソフトクリーム　エスプレッソの香りで♪
  • gelato al nocciola con profumo di caffe’
  • ￥1100
  •  
    • パンナコッタ
    • Pannacotta
    • ¥990
  •  
  • 米粉とシチリア産オリーブオイルを加えて焼いたチョコレートケーキ
    • オリーブオイル風味のジェラートと
    • torta di cioccolato e gelato all`olio extravergine di oliva siciliana
    • ¥1430

 

  • ヘーゼルナッツのトルタ＆ヘーゼルナッツのジェラート
  • Torta di nocciole e gelato al nocciole
  •  
  • ¥1320
  • シチリア産オリーブオイルのジェラート
  • gelato all’olio extravergine di oliva Siciliana
  • ¥1100
  •  
  • ブラッドオレンジのジェラート
    • gelato all’ arancia
    • ¥990
  • シナモン風味のジェラート
  • gelato alla cannella
  • ￥990
  •  
    • ☆モスカート風味のザバイオーネ　（温かいデザート）
    •  zabaione al moscato
    • ¥1650
    •  
  • かなり豪華なイタリアンデザート盛り合わせ
  •  dolce misto
  •  ¥2200
  •  
  • ジェラート　盛り合わせ
    • gelato misto
    • ¥1650
  •  

    • カフェ caffe

    • エスプレッソ
    • espresso
    • ¥220
    • カフェ　マッキャート
    • caffe macchiato
    • ¥440
    • アールグレイ
    • te’
    • ¥550
  • ※税込み価格になります

 

カテゴリー: 4